Souk El Had e a Kasbah — Agadir Para Além da Praia

Para compreender porque é que Agadir tem o aspeto que tem, é preciso começar pela noite de 29 de fevereiro de 1960, quando um poderoso terramoto arrasou a cidade velha em segundos e matou grande parte da sua população. O que surgiu no seu lugar foi uma cidade deliberadamente moderna de largas avenidas, hotéis de poucos andares e generosos espaços verdes, planeada para a segurança e o turismo em vez de crescida ao longo de séculos. É por isso que Agadir não tem uma medina antiga como Fez ou Marraquexe, e por isso as suas duas atrações de destaque, o mercado e a kasbah, se sentem tanto mais preciosas.

O resultado é uma cidade que vive do sol e da sua enorme praia, mas que recompensa os visitantes que olham para além da faixa de resorts. O Souk El Had dá-lhe a energia sensorial e de regateio que a malha moderna de outro modo não tem, enquanto a kasbah na colina é o único lugar que ainda fala da Agadir mais antiga, anterior ao terramoto. Entre ambos formam um dia fácil e satisfatório que equilibra a praia, marginal e marina que a maioria das pessoas vem procurar.

O Souk El Had é o coração comercial pulsante de Agadir, um vasto mercado amuralhado que é um dos maiores do país. Comummente citado com cerca de seis mil bancas, junta pirâmides de especiarias, vendedores de óleo de argão, montanhas de fruta e legumes, azeitonas, cerâmica, couro, roupa, joalharia e artigos domésticos num labirinto acedido por portões numerados. Ao contrário dos souks turísticos das cidades imperiais, este é antes de mais onde os agadirenses fazem compras, o que lhe dá uma autenticidade, e uma escala, que podem ser genuinamente esmagadoras numa primeira visita.

Venha com um plano e um ritmo. O mercado encerra tradicionalmente às segundas e está no seu mais frenético aos fins de semana; o meio da manhã de um dia útil é a janela mais calma para percorrer. Dirija-se primeiro às secções de alimentação e especiarias para as melhores fotografias e o óleo de argão mais barato da cidade, e depois deixe-se perder de forma produtiva entre o artesanato. Os preços são negociáveis na maioria das secções, por isso regateie com educação, e mantenha os valores em segurança na multidão como faria em qualquer mercado movimentado.

O óleo de argão do Souss é a compra local de destaque: Agadir fica no coração do cinturão do argão, e o souk é um dos sítios com melhor relação qualidade-preço de Marrocos para adquirir óleo culinário e cosmético, a par do amlou, a irresistível pasta de amêndoa, argão e mel. Compre em bancas movimentadas com boa rotatividade, e, se puder, escolha óleo vendido por ou proveniente de uma cooperativa para uma qualidade em que possa confiar; a história mais alargada de como é feito está no guia de visita a uma cooperativa de argão, e os testes para detetar um frasco diluído estão em como detetar óleo de argão falso.

Para além do óleo, o mercado é forte em especiarias, fruta seca e frutos secos, azeitonas e limões em conserva, e uma enorme variedade de artesanato do dia a dia, olaria, cestaria, babuchas de couro e têxteis, geralmente mais baratos do que nas medinas turísticas do norte. É um sítio prático para se abastecer de recordações comestíveis que se embalam e viajam bem. A tabela abaixo apresenta as melhores compras e sensivelmente quanto pagar. Se viaja com crianças, a sobrecarga sensorial pode ser demasiada, por isso mantenha as visitas curtas e combine o souk com algo mais ativo do guia de Agadir com crianças; para um almoço barato a seguir, o guia de comida de rua de Agadir aponta-lhe as grelhas e os quiosques de sumo.

Quanto orçamentar depende de quanto leva para casa, mas o souk é um dos sítios mais baratos da região para comprar, e o nosso guia de preços e custos de Agadir enquadra o mercado no contexto mais alargado do que custa um dia na cidade.

No alto do promontório a norte da baía ergue-se a Agadir Oufella, a antiga kasbah no cimo da colina e o sítio mais histórico da cidade. A fortaleza remonta originalmente ao século XVI e abrigou outrora um bairro habitado dentro das suas muralhas, mas o terramoto de 1960 arruinou-a juntamente com o resto da antiga Agadir; o que sobrevive hoje é sobretudo a linha de muralhas restaurada e o portão, e não uma cidade. Sobre a entrada ainda se lê uma inscrição desbotada em neerlandês e árabe, um vestígio dos antigos laços comerciais europeus do porto.

As pessoas sobem sobretudo pela vista. De sensivelmente 230 metros, toda a meia-lua da baía de Agadir se desdobra a seus pés, a longa praia, a marina e o porto, a malha branca da cidade e o Atlântico a estender-se até ao horizonte, e é espetacular ao pôr do sol. Na encosta abaixo das muralhas, o gigantesco lema em árabe que se lê 'Deus, Pátria, Rei' é iluminado por holofotes depois de escurecer e visível a quilómetros, um marco moderno que se tornou tanto um símbolo de Agadir como a própria praia.

É confortavelmente o melhor ponto de observação da cidade, e um dos melhores deste troço de costa; os fotógrafos de pôr do sol devem chegar com tempo de sobra, e o nosso guia de locais de fotografia de Agadir tem os outros miradouros que vale a pena perseguir para apanhar a luz.

Há três formas de subir, e a escolha molda a experiência. Desde 2021 que um moderno teleférico (téléphérique) faz o percurso de perto do extremo da marina até ao cimo da colina em uns minutos cénicos, deslizando sobre a encosta com vistas aéreas da baía; é a opção mais fácil e memorável, com uma bilheteira na estação de base e um café e miradouros no topo, e tem o seu próprio guia do teleférico de Agadir dedicado a tarifas e horários. Compre ida e volta, a não ser que lhe apeteça descer a pé.

Em alternativa, um petit ou grande táxi leva-o pela estrada sinuosa até um parque de estacionamento perto das muralhas, o que se adequa a quem tem pouco tempo ou energia, e é fácil negociar uma tarifa de espera-e-regresso. A terceira opção é subir a pé a partir da cidade em baixo, uma subida íngreme e exposta de uns quarenta e cinco minutos que se faz melhor no fresco do início da manhã ou do fim da tarde com água à mão. Como quer que chegue, a entrada nas muralhas e na própria zona do miradouro é gratuita.

Para uma terceira atração que preenche o vazio deixado pela cidade velha perdida, dirija-se a sudeste da cidade à Medina Polizzi (também chamada Medina d'Agadir), uma aldeia artesanal reconstruída em estilo tradicional por um arquiteto ítalo-marroquino. Não é uma medina antiga, e não pretende sê-lo, mas as suas ruelas de taipa, jardins e oficinas mostram o artesanato marroquino, pedra, madeira, cerâmica, joalharia, num cenário calmo e percorrível a pé que faz um agradável contraste com a intensidade do Souk El Had. Costuma haver uma pequena taxa de entrada, e todo o detalhe está no nosso guia da Medina Polizzi.

Um dia satisfatório entrelaça os três: o souk na manhã mais fresca, o almoço, a kasbah para o panorama do fim da tarde e o pôr do sol, com a Medina Polizzi encaixada se tiver tempo. Tudo isto combina naturalmente com a verdadeira atração de destaque da cidade, a praia, por isso fique atento ao guia da praia, marginal e marina de Agadir e ao guia de restaurantes de marisco local para rematar o serão. Para um roteiro completo da região mais alargada, Agadir também ancora os planos dos visitantes que vêm ao torneio de 2030, através do guia do Mundial 2030 em Agadir.